Schäferei Irmgard und Hermann Horn

 

 

Irmgard und Hermann Horn aus Mühlhofen züchten mit Erfolg die aus Frankreich stammende Schafrasse „Île de France“.

Seit 2007 beweiden die Horns mit ihrer Schafherde die Sipplinger Steilhänge und leisten einen wertvollen Beitrag zur Landschaftspflege. Die Schafbeweidung ist meist deutlich kostengünstiger als das Mähen und Abräumen der Pflegeflächen. Zudem entstehen durch Beweidung unterschiedliche Vegetationsstrukturen, wovon viele Insektenarten profitieren.

Um den älteren Zuchtschafen ein ungewisses Ende über den Viehhandel zu ersparen, werden diese bei verschiedenen Metzgern in der Region zu delikaten Wurstspezialitäten verarbeitet.


Schauen Sie mal bei Herrn Horn vorbei und probieren Sie! (telefonische Voranmeldung erwünscht).

Irmgard und Hermann Horn
Grasbeurerstr. 11
88690 Uhldingen-Mühlhofen
Tel. 07556-327